ほうじ茶の生ガトーショコラ

コーティングのチョコはしっかり形状を持ちつつも柔らかな生チョコ風。ケーキ生地はホワイトチョコ、チョコクリームのそれぞれにほうじ茶を練り込むという２層のこだわり。生地自体の甘みが強いが、天面のチョコのビターさと、ほうじ茶の爽やかな香りがケーキの味に膨らみを持たせる。開封しやすくなったパッケージにも思いやりが見える。