具付きつけ麺

鶏ガラ豚骨のスープに魚粉が効いてさらに旨味を引き立てるスープ。そしてこのコシのある麺は噛むほどに小麦の香りがする。スープにはさらにゆずを効かせてあり、最後の一口まで飽きなく完食できる。