さばの塩焼き

味も脂のりも標準レベル。これをレンジアップで出せるという日本の技術。焼き目もしっかり入って、加熱後すぐに香ばしい香りに包まれる。残業で遅くなった日、焼き魚が食べたくなったら「ありますよ？」。後はご飯と味噌汁だけ。いい晩御飯じゃないですか。