美味しい盛り方紹介【焼き鳥盛り合わせ】セブンプレミアムの商品紹介・口コミ
商品名
焼き鳥盛り合わせ ー炭火で焼いた、もも、つくね、かわのー
商品写真
価格
257円（税込）
内容量
105g
カロリー
215kcal
カテゴリー
惣菜・おつまみ
保存
冷凍
商品説明(セブンイレブン公式サイトより)
もも、つくね、かわの３種類の部位が楽しめる焼き鳥の盛り合わせです。新鮮な若鶏を手作業で串刺しし、こだわりの醤油ダレを繰り返しつけながら丁寧に炭火で焼き上げました。香ばしい味わいはビールのお供にピッタリです。
口コミ・感想・コメント
レンジでチンするだけであっという間に焼き鳥が食べられてしまうというなんとも便利な商品。しかも冷凍できるので長期保存が可能です。ボリュームもまずまずで、小腹が空いた時に、あるいはお酒のおつまみをちょっと豪華にしたい時に、冷凍庫に一個あるだけでかなり安心できます。
もも、つくね、かわの３種類の新鮮な若鶏の部位が楽しめる焼き鳥の盛り合わせです。この3種類は焼き鳥の中でも定番にして人気者。しかもこれらの串打ちはすべて手作業なんだとか。セブンイレブンの商品は、機械化が進む中でもこうやって必要に応じて手作業を取り入れているのが素敵です。セブンプレミアムの人気の秘訣のうちの一つですね。
味付けはこだわりの醤油ダレ。この醤油ダレを繰り返しつけながら、炭火でじっくりと焼き上げました。やっぱり焼き鳥は炭火に限ります。
「もも」は、ぷりっとした食感に、香ばしい醤油ダレがよく合い柔らかく食べやすいです。「つくね」は肉がギュッと詰まっていて食べ応え十分。軟骨が入っていたらよかったんですが。あとはアレンジで卵黄を添えても美味しくいただけます。「かわ」は、焼き加減が絶妙。柔らかすぎす、しかし硬すぎず。鶏皮の焼き加減って結構好みが分かれるんですが、柔らかい甘みたっぷりの鶏皮好きも、カリカリになるまでこんがり焼く良く焼き好きも、どちらの方も楽しめるオールマイティーな焼き加減です。
評価
ジャストサイズのボリュームで冷凍庫からだしてすぐに炭火焼きの焼き鳥が楽しめる時代です。味付けはこだわり醤油で香ばしく。焼き加減も絶妙です。
焼き鳥は盛り付ける皿が結構重要だったりするのですが、我が家には見当たらず。
焼き鳥の簡単なのに本格盛り付け方
かっこよく焼き鳥を盛り付けるなら、真っ黒のお皿に、笹を敷いて、レモンと塩と柚子こしょうを添えるだけで超本格焼き鳥になりますね。ご自宅で晩御飯に出すときは試してみてください。
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