セブンプレミアム「牛カルビ焼き」
商品名
牛カルビ焼き ー黒毛和牛（アンガス種）使用ー
アンガス種とは、アメリカの代表的な牛の品種として挙げられ、起源はイギリス、スコットランドのアンガス州。
肉質は柔らかくてジューシー、霜降りと赤身が適度にバランスのとれた牛肉として知られています。
肉質は柔らかくてジューシー、霜降りと赤身が適度にバランスのとれた牛肉として知られています。
商品写真
価格
298円（税込）
内容量
110g
カロリー
354kcal
カテゴリー
冷凍食品・惣菜
保存
冷凍
商品説明(セブンイレブン公式サイトより)
うま味のある米国産黒毛牛肉（アンガス種）を使った、ジューシーなカルビの焼肉です。オーブンと直火で香ばしく焼き上げ、急速冷凍しました。醤油ベースのタレは、にんにくと唐辛子が効いた甘味のある味わいです。。
口コミ・感想・コメント
セブンイレブンさすがですねー。袋のままレンジアップを済ませ、袋から出すと、一気に香ばしい焼肉のタレのような甘辛の匂い。この時点で、美味いことが確定するのですが、食べてみるとまた柔らかく肉肉しい。110gの牛カルビ、立派なおかずになります。
肉は、セブンイレブンおなじみのアンガス種を使用。これが、赤身の部分は柔らかくも肉の食感はしっかりと噛むほどに旨みが出てくる。そして脂身の部分は箸でするっとほぐれるほどの柔らかさ。味付けのタレは香り通りの甘辛タレ。タレもたっぷり入っているので、ご飯にかけて牛カルビ丼にするという強者も。タレだけでご飯食べられる。そのくらい旨みの濃いタレです。
評価
レンジアップ後に一気に漂ってくる焼肉の香ばしい香りが期待感と食欲を煽ってくる。牛肉にはアンガス種使用。赤身は歯ごたえがあって柔らかくも肉肉しい。脂身は柔らかく旨みたっぷり。タレは甘辛で旨み濃い味。これだけでもご飯を食べられる。110gの牛肉は大満足の一品です。
完成写真（牛カルビ焼き肉定食）
野菜炒めと、牛カルビ焼肉と、ご飯と味噌汁。
調理時間は１０分かからず、あっという間に焼肉定食のできあがり。ご飯のお代わりを準備しておきましょう。
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