カマンベールチーズスフレ：写真多数で美食レポート！セブンイレブン
商品名
カマンベールチーズスフレ
スフレとは、メレンゲに様々な材料を混ぜオーブンで焼いて作る、軽くふわふわとした料理。ベースにクリームソース、ベシャメルソース、モルネーソース、ピュレなどを使い、ここに卵黄とメレンゲを加えて焼きあげることでふわりとした食感をもたせる。
カマンベールチーズとは、アオカビ属を生やして熟成させるチーズ。チーズの女王とも呼ばれる。コクとうまみがあり、赤ワインとよく合い、料理にもよく使用される。
商品写真
価格
298円（税込）
内容量
1個
カロリー
284kcal
カテゴリー
セブンカフェ・スイーツ
保存
冷蔵
商品説明（セブンイレブン公式サイトより）
北海道産クリームチーズと、フランス産のカマンベールチーズを使用し、ふんわり食感に仕上げました。こだわりの製法とスチームで焼き上げることで、スフレ特有の食感と、チーズの味わいを引き立たせました。ご褒美にぴったりのプチ贅沢スイーツです。
口コミ・感想・コメント
なんという魅力的な見た目。娘はこれをみて「プリン」と称し、目を輝かせました。そのぐらい、見たものを魅了する容姿です。フォークを入れるとその柔らかさを改めて実感できます。そして期待に胸は踊ります。カマンベールチーズスフレはおそらく多くの人にとって、セブンイレブンのスイーツコーナーでお馴染みの商品でしょう。気になっている人も多いはず。
フタを開けるとすぐにチーズの香ばしさと甘ーい香りが漂ってきます。例えるならば、超柔らかいふわふわしっとりのチーズケーキ。きっとスポンジの部分を食べただけならばそう感じるかと思います。そしてそれだけでも十分に美味しい。けれどもこのスイーツの頂上には、あんずジャムがたっぷりと使われた、甘酸っぱいソースがかかっています。そして全体から感じられるレモンジュースの爽やかな酸味。これがまた飽きさせないアクセントになっていて、チーズ、あんず、後味レモンの爽やかなひとときを、食べている間ずっと感じることができます。セブンイレブンのスイーツはこういう最後まで美味しく食べられる奥深さや工夫がしてあるので、食べていて飽きない。
評価
柔らかい、しっとり、甘い、甘酸っぱい、濃厚チーズのコク、香り、フルーティー、後味爽やか。そんな、デザートやスイーツのいいところを全部採用した贅沢な商品がこれ。コンビニスイーツに298円が高いなんて、もはや時代遅れ？
おいしい写真（カマンベールチーズスフレ）
まさにプリン。どう見積もっても美味しい想像がつくカマンベールチーズスフレ。
真ん中から包丁でカット。綺麗にスパッと真っ二つ。中までこんなにも美しいスイーツです。チーズの香りが一段と増します。
断面をアップで撮影しました。綺麗にふっくら焼きあがってます。これはもう買いですね。
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