牛ごぼう御飯御膳 セブンミール贅沢御膳をレポート
セブンミール：牛ごぼう御飯御膳
コメント：セブンミール公式サイトより
牛ごぼうの煮汁を入れて炊き上げたご飯に、ハチミツや三温糖で自然な甘さの牛ごぼう煮を盛り付けました。出汁の効いた彩り良い煮物、海老の天ぷら等、ひと手間かけたおかずを組み合わせたお弁当です。
具材、調理等にこだわった、ちょっと贅沢な日替りのお弁当です。御飯は210ｇ。
価格
５９８円（税込）
曜日限定
日曜日（取り寄せ配送はセブンミールのサイト限定）
アレルギー（特定原材料７品目）
えび 小麦 卵 乳
カロリー
544kcal
栄養・成分
たんぱく質 17.9g
脂質 9.4g
炭水化物 97.0g
食塩相当量 4.4g
ボリューム
３８５ｇ（ご飯２２０gの場合）
※ご飯の量は１７０gと２２０gから選べます。写真は２２０gで値段は同じです。
サイズ 縦 16.3cm ×横 22.5cm ×高さ 4.9cm
消費期限
昼便：翌日午前３時
夕便：翌日午前１１時
加熱時間
レンジ加熱目安時間
５００w １分４０秒
１５００w ０分３５秒
保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて下さい。
口コミ・評価：今日の献立（牛ごぼう御飯御膳）
牛ごぼう御飯
国産うるち米を使用し牛ごぼうの煮汁を入れて炊き上げたご飯は、薄めの味付けで、ほのかに牛ごぼうの香りが漂う炊き込み御飯。硬さは普通。そのごはんの上に、ハチミツや三温糖で自然な甘さを引き出した牛ごぼう煮。こちらはしっかりした味付けで、炊き込み御飯との味のバランスが絶妙。具には牛肉、ごぼう、人参が使用されていて、歯ごたえもよい。若干牛肉のボリュームが足りないイメージだが、煮汁をたっぷり使用されているので牛肉の風味は存分に楽しめる。仕上げに施された色付けの絹さやが鮮やかで、食欲をそそられる。パッケージには「ピリ辛牛ごぼうご飯」となっているが、辛味はほぼ感じられなかった。
煮物（がんもどき、大根、椎茸、南瓜、人参、枝豆）
セブンイレブンはやはり煮物に信頼をおける。味付けは和出汁で上品ながら、しっかりと煮込まれているので具材全体でたっぷりとその旨味を堪能できる。とくに出汁の旨味を楽しめるのはがんもどきで、食べると中から旨味を吸った出汁がじゅわっと出てくる。色味を担当する枝豆は煮る時間を調整してあり、あざやかなうぐいす色。軽やかな食感を楽しめる。かぼちゃが残念なのはみがぼそぼそしていて、飲み込むのに時間がかかる。お茶か汁物と一緒にいただきたい。
春雨炒め小松菜和え（春雨、小松菜、小海老）
食すと香ってくるのは小海老の風味。そして小松菜のシャキシャキとした食感が心地良い。旨味をたっぷり吸った春雨はツルツルと食を進めることができ、喉越しも良い。シンプルにさっぱりと海老の旨味を感じることができる一品。
枝豆入りすり身蒸し
薄い塩味のついた魚肉のすり身の中に枝豆を加えて蒸したものです。柔らかいながらすり身ならではの弾力があり、枝豆の食感がアクセントになって面白いです。枝豆はかじると中から若い香りがしてきて美味しいです。真っ白なすり身に鮮やかなうぐいす色、そしてちらりと覗く人参の橙色が目にも楽しい一品です。
厚焼玉子
鮮やかな黄色でお弁当全体の色味にアクセントを持たせる。ほのかな甘みで、安定した味わいです。セブンミールの贅沢御膳シリーズでは毎回登場する一品だが、毎日食べても飽きない味付け。
れんこん金平
シャキシャキっとした軽やかなレンコンの食感が楽しく、鼻から抜けていく爽やかな香りが春めいていて嬉しい。味付けは濃いめで、ご飯がすすむ。辛さがなかなかあって、ピリ辛牛ごぼうご飯よりも強い。ごぼうでなく蓮根のきんぴらは初めて食べたが、味付けはそのままにこの食感があるのは新しい発見で、非常に好感が持てる一品だった。
海老天
味付けはほぼなく軽く塩気を感じる程度で、海老の素材そのものの味が楽しめる。しかし、天ぷらに期待したいサクサク感は出せず、種の海老も納得のいく大きさではない。海老の食感はプリッとしていて楽しめるだけに、残念。
おいしい写真：牛ごぼう御飯御膳
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日替わり弁当メニュー例
日替わりメニューから、曜日限定メニューまで多種多様。
シリーズもかなり豊富で、
- 贅沢御膳（５９８円）
- おまかせ御膳（５１０円）
- まんぷく御膳（５１０円）
など、毎日たくさんのお弁当からチョイスできます。
また、豪華なお惣菜だけを詰め合わせたシリーズ（すこやか膳、はなやか膳）もありますので、ご飯がいらないという方も、あるいは晩御飯のおかずの手助けにご利用いただけます。
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