サーモンの西京焼き幕の内御膳 セブンミール贅沢御膳をレポート
セブンミール：サーモンの西京焼き幕の内御膳
コメント：セブンミール公式サイトより
西京味噌でじっくり漬け込むことで、味噌の風味とサーモンの旨みを引き出しました。副菜に、煮物や玉子焼きなどを組み合わせた幕の内タイプのお弁当です。
具材、調理等にこだわった、ちょっと贅沢な日替りのお弁当です。御飯は220ｇ。
価格
５９８円（税込）
曜日限定
月曜日（取り寄せ配送はセブンミールのサイト限定）
アレルギー（特定原材料７品目）
小麦 卵 乳
カロリー
631kcal
栄養・成分
たんぱく質 17.3g
脂質 19.7g
炭水化物 96.1g
食塩相当量 3.0g
ボリューム
３4５ｇ（ご飯２２０gの場合）
※ご飯の量は１７０gと２２０gから選べます。写真は２２０gで値段は同じです。
サイズ 縦 16.3cm ×横 22.5cm ×高さ 4.9cm
消費期限
昼便：翌日午前３時
夕便：翌日午前１１時
加熱時間
レンジ加熱目安時間
５００w １分４０秒
１５００w ０分３５秒
保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて下さい。
口コミ・評価：今日の献立（サーモンの西京焼き幕の内御膳）
御飯
ふっくらと炊かれた国産米に赤しそふりかけがかけられた、いわゆるゆかりご飯。中学の給食以来かもしれません、久しぶりに食べましたが懐かしい味でした。口の中でふわりと香るしその香りと、優しい塩加減。欲を言えばもう少し赤しそを増やしてもらい、堪能したかった。幕の内タイプの弁当で、ご飯に味が付いていると得した気分になります。
煮物（大根、人参、鶏肉、椎茸）
鉄板のセブンイレブンの煮物。今回も美味しかったです。とくに出汁の旨みをたっぷり吸い込んだ椎茸がおいしく、口の中でじゅわっと旨みを出してくれくれました。鶏肉は一口サイズで柔らかく食べやすい。偶然かもしれないが、大根が煮過ぎかと思うほど柔らかかった。ちょっとここまでいくと美味しいとは言えない。
サーモンの西京焼き
このお弁当の主役で、食べるとなるほど美味しい。サーモンは柔らかく、骨も丁寧に取り除かれていて食べやすい。西京味噌の味がよく染みていて、サーモンの旨みが引き立っている。味噌のほのかな香りも食欲をそそる。もう少しボリュームがあれば大満足の一品だった。
厚焼玉子
鮮やかな黄色に、優しい甘みの厚焼き卵。今回の贅沢御膳では甘みの担当はこの厚焼玉子だけので貴重な存在。お弁当全体の味のアクセントになっています。柔らかさも絶妙で口の中で甘みがほどけていく感覚を味わえる。
金平牛蒡
濃いめの味付けにピリ辛のきんぴらごぼうで、食べるとごぼうの爽やかな香りと、人参の甘みを楽しむことができる。また、コリコリとしたごぼうと、柔らかい人参の食感のギャップもあり、食べ応えのある一品。ご飯との相性もいい。
昆布小松菜和え
ご飯のお供に最適な濃い目の味付けで、昆布の旨みもたっぷり味わうことができる。味だけでなく、小松菜の食感がシャキシャキと美味しく、食べていて楽しい。少量でご飯を一口食べられる、おにぎりの具にも合いそうな一品です。噛むほどに感じるゴマの香りも良いアクセントになっている。
蓮根天
レンコンは厚みがなく、天ぷらならではのサクサク感も表現できず。味付けもほぼなし。素材の味を楽しむにも限界がある。これは正直良い所なしでした。
おいしい写真：サーモンの西京焼き幕の内御膳
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日替わり弁当メニュー例
日替わりメニューから、曜日限定メニューまで多種多様。
シリーズもかなり豊富で、
- 贅沢御膳（５９８円）
- おまかせ御膳（５１０円）
- まんぷく御膳（５１０円）
など、毎日たくさんのお弁当からチョイスできます。
また、豪華なお惣菜だけを詰め合わせたシリーズ（すこやか膳、はなやか膳）もありますので、ご飯がいらないという方も、あるいは晩御飯のおかずの手助けにご利用いただけます。
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