【クイニーアマン】ザクザク食感が最高!セブンイレブンの菓子パン

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【クイニーアマン】ザクザク食感が最高!セブンイレブンの菓子パン

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商品名

クイニーアマン-セブンプレミアム-

セブンイレブンの新商品で発売された新作パンは「クイニーアマン」です。

クイニーアマンとは?

バターと砂糖を丁寧に折り込んだパン生地を焼きあげると外はサクサク、中は弾力のある食感に。風味高いバターと、砂糖の甘味、サクサクとふんわり食感を楽しめる人気のパンです。外側は固めの食感で香ばしく、内側は甘味だけでなく塩気も感じられるのが特徴。
クイニーアマン

クイニーアマンの発祥は?

クイニーアマンは、フランスのブルターニュ地方が発祥の地。ブルトン語でクイニーは「菓子」、アマンは「バター」を意味します。1860年代に、とあるパン屋さんが、バターをまぜたまま放置してしまい、失敗。捨てるのがもったいないと工夫を凝らして焼き上げたところ、美味しいクイニーアマンの原型ができたのだとか。それが日本に伝来し、徐々に愛されコンビニやデパート(伊勢丹)などで販売されると一気に人気に火が付き、現代では菓子パンとして日本のパン屋では欠かせない商品へと進化した。

クイニーアマン:パッケージ

クイニーアマンセブンイレブンセブンプレミアム

セブンイレブンから発売された菓子パンシリーズ最新作。セブンプレミアムの商品です。「新発売」シールが目立ちます。さらには、「表面がカラメル化し、かたい場合がありますのでご注意ください」とのこと。まあこの硬さがクイニーアマンの特徴でもあると思います。

価格

155円(税込)

内容量

1個

カロリー

325kcal

カテゴリー

セブンカフェ・パン

保存

直射日光及び高温多湿を避けて下さい。

製造者

ガーデンベーカリー(株)

商品説明(セブンイレブン公式サイトより)

カラメルのカリカリ感と、ジューシーなデニッシュ生地が楽しめるクイニーアマン。コーヒーとも相性も抜群です。

クイニーアマン:口コミ・評価

クイニーアマン:カラメル

クイニーアマンセブンイレブンセブンプレミアム

直径10センチ強、高さは4センチくらいです。コンパクトながら、ずっしり感を思わせる風貌。カラメルのカリカリ感、ザクザク感に期待が持てるビジュアルです。袋から出すと、パンならではのバターの香り。さらにカラメルの甘い香りがほのかに漂います。

ちなみに剥がしてしまいましたが、カラメルの部分にはセロファンが貼ってあり、型崩れ防止のカップに入っていました。このあたり、セブンイレブンの優しさと気遣いが感じられますね。

クイニーアマン:デニッシュ生地

裏側をみてみるとこのようになっています。

クイニーアマンセブンイレブンセブンプレミアム

私のイメージするクイニーアマンはもっとギュッとコンパクトにまとまったイメージなのですが、セブンイレブンのクイニーアマンはデニッシュ生地の部分がふわふわに膨らんでいます。おしゃれに中心に砂糖がトッピングされています。

クイニーアマン:断面図

半分にナイフでカットしてみました。ナイフを通した時に、カラメルが理想的にザクッといいました♪

クイニーアマンセブンイレブンセブンプレミアム

デニッシュ生地のふわふわふっくら感が伝わりますか?

食べてみると、まずはやっぱりインパクトがあるのはカラメル。歯ごたえザクザクっとして、カラメルの甘さが口の中に広がります。デニッシュ生地はバターの香りと塩気が特徴的で、この塩気がカラメルの甘さをさらに引き立ててくれます。食感はふっくらで柔らかく食べやすい。歯切れの良いデニッシュです。

おいしい写真:クイニーアマン(セブンイレブン)

ちなみに、撮影した後に気づいたのですが、クイニーアマンはカラメル部分が上にこないといけませんね(汗)つい、いつもの感覚で、ふっくら部分を上に向けてしまいました。

クイニーアマンセブンイレブンセブンプレミアム

クイニーアマン(セブンイレブン)の評価

袋から出した瞬間から、そのビジュアルと香りにクイニーアマンの虜になります。デニッシュのふわふわ感と、カラメルのザクザク感に期待のハードルが上がりますが、そのハードルを見事に超えてきます。これなら、普通に食事のパンとしてだけでなく、三時のおやつや、朝食としてコーヒーと一緒にいただいても良いと思います。コーヒーとの相性抜群でした。

値段がやや高い?という口コミもありますが、これで155円なら私は買いだと思います!

カラメルの豊かな甘みとザクザク食感。そしてふわふわで塩気のあるデニッシュ生地。真逆の特性をもつ二つが巡り合って最高のクイニーアマンができました。さすがはセブンイレブン、さすがはセブンプレミアム。妥協は一切なしです。

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